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蛋奶酒的做法步骤

1.准备好所有食材

2.将鸡蛋蛋黄和蛋清分离

3.蛋黄中加糖，用打蛋器搅拌均匀

4.把鲜奶油、牛奶和肉豆蔻粉一起倒入锅中，小火加热至有热气冒出

5.将混合液体一勺一勺加入蛋黄糊中搅拌均匀

6.将混合好的液体倒入锅中继续加热

7.用滤网过滤

8.倒入朗姆酒混合均匀

9.用保鲜膜密封好后放入冰箱冷却

小窍门&温馨提示

可以根据自己的口感来更改酒的品种和量